Eng Amr Adel
22-12-2009, 03:00
السلام عليكم
هذه صور شوي الكباب بطريقته المعتاده
لحم مفروم ..ماء بصل..فلفل اسود..ملح.. فلفل احمر
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/368.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840193.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/369.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840203.jpg)
نرش كمية من الدقيق ونطرح العجين
ونرقها ونقص بهذا الشكل...
ملاحظة
نقص العجين ونترك الحافة بدون قص ..
ونضع كباب اللحم...
ونلف العجين الي نهايته ...
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/370.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840213.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/371.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840223.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/372.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840233.jpg)
ننقل كل القطع إلي صحن الفرن
ونقوم بدهنهم بصفار البيض ...
وهذا الشكل النهائي عند مابعد الخبز
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/373.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840243.jpg)
وصحيحتين وعافه
هذه صور شوي الكباب بطريقته المعتاده
لحم مفروم ..ماء بصل..فلفل اسود..ملح.. فلفل احمر
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/368.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840193.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/369.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840203.jpg)
نرش كمية من الدقيق ونطرح العجين
ونرقها ونقص بهذا الشكل...
ملاحظة
نقص العجين ونترك الحافة بدون قص ..
ونضع كباب اللحم...
ونلف العجين الي نهايته ...
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/370.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840213.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/371.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840223.jpg)
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/372.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840233.jpg)
ننقل كل القطع إلي صحن الفرن
ونقوم بدهنهم بصفار البيض ...
وهذا الشكل النهائي عند مابعد الخبز
https://www.rise.company/forum/images/imported/2009/12/373.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1250840243.jpg)
وصحيحتين وعافه