مقادير المعمول بالكيلو :
ستة ملاعق كبيرة من حليب البودرة ،
كيلو من الدقيق ،
ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ،
نصف ملعقة صغيرة من الملح،
ملعقة صغيرة من الخميرة ،
ملعقتين كبيرتين من السمن البلدي ،
ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر ،
200 غرام من الزبدة ،
نصف كوب من الزيت
