احبائي واخواتي عضوات (( العزة للإسلام ))
طبعا فيه طرق كتير للنجرسكو بس الطريقه دي
جميله جدا جدا وبصراحه بعملها تحفــــه والفضل يرجع
(( لأمى الغالية ))
ربنا يحفظها ويباركلها وطيل عمرها ويحسن عملها
نيجي للطريقـــه
* طبعا بنسلق مكرونه ( شرائط او اسباجيتي ) وبنجهز البشاميل وبنجهز صلصة الحشو بالفراخ
* طريقة صلصة الحشو بالفراخ :-
نبشر بصله ونحمرها في زيت ذره لحد ما يصفر لونها ثم نبشر حبتين طماطم ونضعهم علي البصل .
https://www.rise.company/forum/imgca...8.imgcache.jpg
يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر وتترك تتسبك قليلاً .
https://www.rise.company/forum/imgca...9.imgcache.jpg
يكون عندنا فراخ مسلوقه سابقاً ومقطعه مكعبات صغيره .
https://www.rise.company/forum/imgca...0.imgcache.jpg
ثم نضعها علي الصلصه ونتركها حوالي 5 دقائق فقط وممكن نزودلها معلقتين ماء
بحيث ان ما يكونش فيها مرقه كتير .
https://www.rise.company/forum/imgca...1.imgcache.jpg
نضع المكرونه المسلوقه في طبق ونضع عليها الصلصه ونقلبهم مع بعض
( ممكن ما تقلبيهم مع بعض وتعمليهم راقات )
https://www.rise.company/forum/imgca...2.imgcache.jpg
ونحط عليهم 3/4 كمية البشاميل .
https://www.rise.company/forum/imgca...3.imgcache.jpg
ندهن الصينية بالسمن او الزيت ونضع طبقه خفيفه من البشاميل .
https://www.rise.company/forum/imgca...4.imgcache.jpg
نضع المكرونه مع صلصة الفراخ .
https://www.rise.company/forum/imgca...5.imgcache.jpg
ثم نضع باقي كمية البشاميل علي الوش وممكن ندهن الوش بالبيض ( دهنتها بالبيض ) فكرة اختي وحبيبتي ام كنزي ربنا يبارك فيها ويحفظها.
https://www.rise.company/forum/imgca...6.imgcache.jpg
https://www.rise.company/forum/imgca...7.imgcache.jpg
وبعدين ندخلها شواية الفرن ( بحطها تتحمر من فوق بس لان كل مكوناتها مستويه 100% ) .
https://www.rise.company/forum/imgca...8.imgcache.jpg
بسم الله ماشاء الله
رووووعه
https://www.rise.company/forum/imgca...9.imgcache.jpg
ايه رايكوا يا بنات ؟؟
https://www.rise.company/forum/imgca...0.imgcache.jpg
امممممممممم 000 تجنـــــــــــن
https://www.rise.company/forum/imgca...1.imgcache.jpg
وتقــــــــــــــدم 000
https://www.rise.company/forum/imgca...2.imgcache.jpg
شوفتوا الصوص ماشاء الله فيها كتير ازاي
https://www.rise.company/forum/imgca...3.imgcache.jpg
امممممممم
https://www.rise.company/forum/imgca...4.imgcache.jpg
https://www.rise.company/forum/imgca...5.imgcache.jpg
والباقي للتعذيــــــــــــــب
ههههههههه
https://www.rise.company/forum/imgca...6.imgcache.jpg
https://www.rise.company/forum/imgca...7.imgcache.jpg
https://www.rise.company/forum/imgca...8.imgcache.jpg
اسفه ان الصور كتير 00 بس والله جميله جدا
وتستحق التجربه
https://www.rise.company/forum/imgca...9.imgcache.gif
اختكم // أم أحمــــد
