احلى كيك لااحلى منتدى

{ المقادير }:


كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.


{ الطـريــــقه }:


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139884663.jpg

2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885054.jpg

3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885113.jpg


4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه



http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885229.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885268.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885294.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885323.jpg
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885363.jpg


6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885414.jpg

منقول مع التجربه قمه في الروووووووعــه

تحياتي
رمنسيه منسيه