سندوتش الكراميل والشيكولاتة و الكورن فلكس

[Eng Amr Adel]

لبسكوت اخلطى بملعقة خشبية كوب زبدة و 4/3 كوب سكر ناعم و4/1 كوب زيت وبيضة و ملعقة صغيرة فانيلا و ملعقة صغيرة نكهة اللوز و 2/1 كوب لوز مطحون ناعم ثم اضيفى 3و2/1 كوب دقيق مغربل مع 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر اعجنى المقادير ثم لفى العجين في بلاستيك وضعيه فى الثلاجة لنصف ساعة ثم افردى العجين على لوح مرشوش بالدقيق بسمك 2/1 سم قطعى دوائر واخبزيها ؛الحرارة 180c أو 350f حتى تنضج.

لكراميل أغلى كوب سكر مع 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون وربع كوب ماء اغليه لمدة 8دقائق ثم خذى 4 ملاعق كبيرة ضعيها جانبا لتلصقى بها اللوز ثم واصلى اغلى ل4 دقائق حتى يصبح مثل الحلاوة اتركيه يبرد لدقيقتين ثم اضيفى ملعقة كبيرة زبدة و 2 ملعقة كبيرة حليب مركز غير محلى.
الصقى كل قطعتين مع الكراميل ثمم غطسى الاطراف فى شيكولاتة بيضاء ذائبة ثم فى خليط من اللوز والكورن فلكس المدقوقين وعلى سطح البسكوتة ضعى نقاط من القطر الذى احتفظت به ثم رشى شرائح لوز وزينى بعض خطوط شيكولاتة بنية ذائبة