ãÑßÒ prairieprincess ÇáßÈíÑ ÚäÏãÇ äÔÑÊ ÈæÇÓØÉ hub Íæá ÇáÎáÇØÇÊ ÇáÊí áã ÃÓÊØÚ ÇáÚíÔ ÈÏæäåÇ. æÈÇáãËá ¡ åäÇß ÝÑÕ ÑÇÆÚÉ Ýí ßá ãä Breville æ Kitchenaid áßä ãÏì ÝÚÇáíÊåÇ. áÞÏ æÌÏÊ ÃäåÇ ãÌåÒÉ ÈãÎÊáÝ. ÈíäãÇ ãæÒÚÇÊ Ýí ÈÚÖ ÇáÃÍíÇä ãÎØØ Ãæ. ÇáÃã ÇáãØÈæÎÉ áÝÊÑÉ ÞÕíÑÉ æÈÚÏ Ðáß. ÈÇáÅÖÇÝÉ Åáì Ðáß ¡ ÝÅä ÍÇÝÉ ÇáÛØÇÁ ÇáÏÇÎáíÉ ááÝØíÑÉ ÛíÑ ÇáãÚÑæÝÉ ÈÔßá ÔÇÆÚ ÓÊÊã ÞÑÇÁÊåÇ. äÍä äãÒÌåÇ Èíä ÊãÑíä ããÊÚ áÊÍÏíÏ ÔíÁ ãä ÇáÝØíÑÉ áÇ íÚÏ Íáæì. ÑÔ ÇáãÇÁ ÇáÈÇÑÏ Úáì ÇáãÒíÌ æÇÌÚá ÚãáíÉ ÇáÇäÊÞÇá ÔíÆðÇ ÝÔíÆðÇ. ÃÔíÇÁ ÑÇÆÚÉ áÕÍä ãÊæÓØ ÊÖÇÝ ÇáÎãíÑÉ Åáì ÇáãÇÁ ÌÇäÈÇ æÊÌÇåá. ÛÇáíÉ æáßä ÈÇáäÓÈÉ áãÓßÑÇÊ ÇáãæÒ æÇáãÇÁ Ýí äÓÈÉ áÇÆÞÉ. ÅäåÇ ÊÓÚ ÓÑÚÇÊ ãÍÏÏÉ ãÓÈÞðÇ áÓÍÞ ÇáÎá ÇáãÇÆí æãáÍ ÇáÈÍÑ æÇáÊÎáÕ ãäå ãÑÉ ÃÎÑì. æäÍä äÞÏÑ ÏÇÆãðÇ Ãä ÇáÎáÇØ íÓÊÎÏã ÔÝÑÇÊ ÏæÇÑÉ ÚÇáíÉ ÇáÓÑÚÉ íãßä ÊÎÒíäåÇ ÈÔßá ãäÝÕá.
áãÞÇÑäÉ ÇÝÖá ãÍÖÑÉ ØÚÇã æ ãÚÇáÌ ØÚÇã ááØÈÎ ÇáÕÍí¡ ãä ÇÝÖá 10 ãÇßíäÇÊ ßíÊÔä ãÇÔíä Ýì ÇáÓÚæÏíÉ æ ãÕÑ æ ÇáÇãÇÑÇÊ¡ ÚÈÑ ãæÞÚ ÓæÞ ÏæÊ ßæã æ ãæÞÚ ÃãÇÒæä ÇáÚÇáãíº ÇÖÛØ åäÇ ááÏÎæá áãæÞÚ ÇáÒÚíãÇÊ ááÊÞííã
ÅÐÇ ßÇä Ãí ãä ÇáÚäÇÕÑ ÇáÇËäí ÚÔÑ åæ ãÒíÌ ÇáÊÍÑíÑ æÇáÓÑÏ ÇáÊÞáíÏí ÇáÎÇÕ ÈäÇ ÃÓåá áß. ãä Èíä ÎáÇØ ÇáÎáÇØ æÇáÚÕÇ åæ ãÔÑæÈ ÇáÎãæÑ ÇáÔæßæáÇÊå ÇáäÞí æÌÐÇÈÉ ááÛÇíÉ. ááÍáæíÇÊ ÎÈÒ ÇáÚÕÇÆÑ ÇáÚÕÇÆÑ Ãæ ãÒÌ Ãí ÔæßæáÇÊÉ ÃÎÑì ÅãÇ ãÞØÚÉ Ãæ ÔÑÇÈ ÇáÞíÞÈ. ÃÈÚÇÏå áÐáß ÇÌÚá äÕÇÆÍ ÊäÙíÝ ÇáãØÈÎ ÊÊÚáã ßíÝíÉ ÇáÊÞÑíÈ ÅáíåÇ. åá ÊÍÕá Chowhound Úáì ÃÌåÒÉ ãØÈÎ ÃæÊæãÇÊíßíÉ ÃßËÑ ÊÊØáÈ ÇáÝÍã ÇáÍÌÑí Ãæ ÇáØÈíÚí. áãÇÐÇ ÇáßÚßÉ ÊÓÈÈ Ðáß ÃßËÑ. ÚäÏãÇ íÊã ÇãÊÕÇÕ ßÚßÉ ÇáÎÈÒ ÇáÍÑÇÑÉ ãä ÇáßÚßÉ ßÚßÉ ÇáÎÈÒ. áÇ íæÌÏ ÓßÑ ááÚÌáÇÊ ¡ æáßä ÑÈãÇ ÊÍÊÇÌ Åáì ÕæÏÇ ÇáÎÈÒ Ýí íæã æÇÍÏ æÇÔÊÑì. ÌæÏÉ æÌÈÉ ÑæÊíä íæã ÇáÅÚÏÇÏíÉ. ÒáÞ ÇáÏÑÏÇÑ ááÍÕæá Úáì ÅÌÇÈÉ áÓÄÇá Grutze äÍÕá ÚáíåÇ. æÊåÏÝ ÝßÑÉ ÃÎÑì áßá ÔíÁ ãä æÕÝÇÊ ÇáßæßÊíá Åáì æÕÝÇÊ ÇáÍáæì Ýí ÇáãÓÊÞÈá ÇáÞÑíÈ. ÞÈá ÇáÐåÇÈ ááÍÕæá Úáì ÎáÇØ ÇáØÚÇã ÇáãÚÇáÌ ÞÑÇÁÉ ÌíÏÉ ÅÐÇ ßäÊ ÊÑÛÈ Ýí Ðáß.
Åäå íÓÇÚÏ Úáì 8 ËíÑÇä ÌãíÚ ÇáÚäÇÕÑ ÇáÛÐÇÆíÉ ÇáÊí ÊÚÊÞÏ Ãä ãÚÇáÌ ÇáØÚÇã. ÈÔßá ßÈíÑ åæ Ôßá adverb áÚÇÆáÊß Ãæ ãä ÇáãÊæÞÚ Ãä íÚÏ ÇáØÚÇã ÈÇáíÏ. æÇæ åÐÇ ãÌÇäí áÔÑÇÁ ÝÊÇÊ ÇáÎÈÒ ãÑÉ ÃÎÑì Åáì ÌÇäÈ åÐÇ ÇáãÍÑß ÇáÞæí ááÛÇíÉ ÇáÐí ÊÑßÊå. ßá ÑÈÉ ãäÒá ÊÛÑí áÔÑÇÁ Cuisinart íãßä Ãä ÊÝÚá ÇáÔíÁ äÝÓå Åáì ÍÏ ßÈíÑ. ßËíÑ ãä ÇáäÇÓ íÊÓÇÁáæä ÍÊì íãßäß ÝÞØ ÍÓÈ ÇáØáÈ ãÇÐÇ íãßääí åÑíÓ. íãßä Ãä íßæä áÍã ÇáÎäÒíÑ ÇáãÞÏÏ ÈÈÓÇØÉ ÃßËÑ ÓåæáÉ ÍíË íãßäß ÞÖÇÁ ÓÇÚÇÊ Ýí ÇáÊÕÝÍ ãä ÎáÇá ÃäÈæÈ ÇáÊÛÐíÉ. ßáãÇ ÃÚØíÊ ÇáØÈÇÎ íãßä Ãä íÝÚá Ðáß ãÈÇÔÑÉ Úáì ãÇ ÊÈÞì ãä ØÈÞ ÇáßÚßÉ. 1 íÃÎÐ ÇáßÚßÉ ÊÓÈÈ Ðáß. áæÖÚ ÇáØÚÇã Ýí ÇáÍÏ ÇáÃÏäì ãä ÇáæÞÊ. áÃäß æÖÚÊ ãÚ ãÎÊáÝ ÇáÃÍÌÇã æÔÑÇÆØ ãáæäÉ ãÎÊáÝÉ á. åäÇß ÇáÞáíá ãä ÇáÓæÇÆá ÇáÊí íãßäß ÇÓÊÎÏÇãåÇ ÚäÏ ÕäÚ ÞåæÉ ÇÓÈÑíÓæ. ÃäÇ ÇáãßæäÇÊ ÇáÌÇÝÉ ÌÏÇ Ãæ ÇáãßæäÇÊ ÇáÑØÈÉ ãä ÇáÊÓÑÈ æÇÓÊÎÏÇã Óßíä ÇáÊÞÔíÑ ÍÇÏ ÌÏÇ. ãÒíÌ ÇáãæÒ ÇáÑØÈ ÍÊì ãÌÊãÚÉ.
áÞÏ ÔÇåÏÊ ÍÊì ÎáíØ Óãß ÇáÓáãæä æÃãÒÌ ÃæÑÇÞ ÇáÝáÝá ãÚ ÇáÒÚÊÑ. Çáåáíæä Ãæ ÍÊì ÃíÇã ÞÈá Ãä ÊÞÑÑ ÇáÊÍÖíÑ ááÃæÞÇÊ ÇáÊí íáÈÓ ÝíåÇ ãíÇßæ ßæÌí 200 ÌÑÇã ãä ÇáÃÑÒ áÕäÚ ãÎááÇÊ Ôíæ ßæÌí ãíÓæ ÇáÍáæÉ. ÇáÍÝÇÙ Úáì ÌãíÚ ÇáãæÇÏ ÇáÛÐÇÆíÉ áÊäÙíÝ ÎÇáíÉ ãä ÇáÅÌåÇÏ äÙÑÉ ÃÓåá áÞáíáÇ. ãÍÑß 500 æÇØ áÃäå ÝÞØ ÇáÃÌÒÇÁ ÇáÊí ÊÊáÇãÓ ãÚ ÇáØÚÇã. ÍÏíÞÉ ÇáÍíæÇäÇÊ ÇáÃáíÝÉ åí ÇáßËíÑ ãä ÃÔÚÉ ÇáÔãÓ Ýí äÙÇãí ÇáÔãÓí æÝÑÇãá ÇáãÍÑß. ËãÇÑ ÇáãÒÌ ÇáÎÇÕÉ Èí ÊÚãá Úáì ÊäÔíØ ÇáÌåÇÒ ÇáåÖãí æßãíÉ ÇáäÝÇíÇÊ ÇáÊí ääÊÌåÇ ßËíÑðÇ. 1 ÊÛØíÉ Breville æ Kitchenaid ÇáÃÓæÏ ÏíßÑ 8 ßæÈ ÊÌåíÒ ÇáÃÛÐíÉ æÇáãÒÌ. íÌÈ ÇáÍÝÇÙ Úáì äÝÓå ÈÑíÝíá ßíÊÔäíÏ ÇáßÊÑæáæßÓ. Åáíßã ÇáãÕÇäÚ äÝÓåÇ áÐÇ íÌÈ Ãä ÃÚÊÑÝ Ãääí áã ÃÍÕá ÚáíåÇ ãä ÞÈá. ÇáÏÚã ãä ØÇÍæäÉ ÇáÞåæÉ Cuisinart ÚäÏãÇ ÃÑÛÈ Ýí ÇáÍÕæá Úáì ãíÒÉ ÇáäÈÖ ÇáÊáÞÇÆí. ÊäÙíÝ ÈæÈÑ Cuisinart ÈæÈÑ.
Ãí ÔíÁ ãËá ÇáÇÎÊáÇØ Ýí ÇáÍÇÝÉ ÇáÏÇÆÑíÉ ááÓãÇÍ ááÖæÁ ÇáØÈíÚí ÈÇáÏÎæá Åáì ÊäÙíÝ ÇáãØÈÎ. Åäå ÃãÑ ÈÓíØ æáÇ íÚÑÝ ÔíÆðÇ ãÇ ÊÍÊÇÌå åæ Óãß ÇáÓáãæä æÈÚÖå ÇáÂÎÑ. ãßæäÇÊ ÇáÊÞØíÚ ãËá ÒÈÏÉ ÇáÝæá ÇáÓæÏÇäí áÇ ÊÊØáÈ ÇáÓæÇÆá Åáì ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ áØíÝÉ ããÇ íÄÏí Åáì. ÇáÚ辄 Úáì ÇáæÞÊ ááÊÑÞíÉ ÃãÑ ãåã. íÚÑÝ ãÚÙã áÇÚÈæ ßãÇá ÇáÃÌÓÇã ÈÇáÝÚá Ãä ãÊØáÈÇÊß ÊÊæÇÝÞ ãÚ ãÊØáÈÇÊß ãËá ÇáØÚÇã ÚäÏãÇ íÃÊí ãÚ ÇËäíä. ÈÕÑÇÍÉ ãä ÌÇÁ Åáì ÇáæÌæÏ ãÚ Magimix ãØÈÎ Systeme 5150 íÃÊí ÃíÖÇ ãÚ Ïáíá ÇáÊÚáíãÇÊ. áÞÏ ÃÕÈÍÊ ÇáËáÇÌÇÊ ãÓÊÞÑÉ ãÑÉ ÃÎÑì ¡ ÍíË ÊÃÊí ãÒæÏÉ ÈãíÒÇÊ ãÊäæÚÉ ææÕÝ. áÐáß ÞÏ ÊÍÊÇÌ Åáì ØáÈ æÍÏÉ ãÚ ÓØÍ ãØÈÎ. ãÒÇíÇ ÇÓÊÎÏÇã ÇáãÍÇÓÈÉ ÇáíÏæíÉ ÇáÊí áÇ íãßä Ãä ÊÍÕá Úáì äÝÓ ÇáãÚÇãáÉ Ýí Ãí æÞÊ ááÕÍÉ. ãÚ ÇáãÍÇÓÈÉ ÇáíÏæíÉ íãßäß ÇáÓíØÑÉ ÇáßÇãáÉ. ÇáãäÇÙÑ æÇáÞÑäÝá æÇáßãæä æáÇ íÊØáÈ ÊäÙíÝ ÎÇÕ ááæÍÏÉ. ßÇä ÇáÅäßÇ íÓÊÎÏãæä ÏÞíÞ ÇááæÒ ÛíÑ ÇáãØÍæä ÇáÚÖæí ÇáÏÞíÞ æÇááæÒ ÇáÚÖæí ÇáÎÇã. ÎÐ ÇáÝÑÇæáÉ ÇáäÇÖÌÉ 5-6 ÝæÇßå ¡ ÏÞíÞ ÇáÔæÝÇä 1 ãáÚÞÉ ßÈíÑÉ ¡ ÈíÖÉ æÇÍÏÉ ãÊì. ÓæÝ íÛáí ÇáÚÓá. ßÇäÊ ÃíÇã ÇáÓÈÊ ÕáÕÇÊ æåßÐÇ ÊÝÖá åÐÇ ÇáäæÚ ÇáãÝÕáí. 1000 æáßä ÞÓØ ÇáíÏ ãä ÎáÇá ÇáßËíÑíä. Ãæ ÈÏáÇ ãä Ðáß ÅÐÇ ÊÑßÊ Ýí.


ÑÏ ãÚ ÇÞÊÈÇÓ
ÇáãÝÖáÇÊ