مكرونة البشمل

[الوردة الحمرا]

مكرونه باشميل
:
:
أ))تسلق المكرونه +زبده+ قليل ملح
ب))نضع في الخلاط بصل +طماط+ثوم+فلفل رومي +قليل ماء
ونضعه في قدر ونضيف لحم مفروم+ملح وفلفل وبهارات+صلصه

الى ان يستوي اللحم
ج))نضع في القدر قطعة زبده مع شوي زيت وملعقتين طحين ونقلبه قليلا غلى النار ثم نضيف كاس حليب نيدو ونقلبه بسرعه وقليل ملح وفلفل ابيض
في صينيه بايركس نضيف ثلاث ارباع المكرونه ثم اللحم ثم باقي المكرونه ثم الباشميل وندخلها الفرن من فوق لتتحمر ..