سلطة كابوريا سلطة كابوريا
القاهرة / يمكنك عمل طبق سلطة غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك من لحم الكابوريا مع الكريما والبصل والكزبرة وعصير الليمون، لتحظي بطبق من المشهيات العالمية.
المقادير:
* نصف كيلو من لحم الكابوريا المطهو والمقطع
* كوب كريمة حامضة
* بسكويت مملح
* فلفل أخضر مقطع مكعبات
* بصلة مقطعة قطعا صغيرة
* كزبرة طازجة مقطعة
* عصير ليمون
* ملح
طريقة التحضير:

1. اخلطي الكريمة الحامضة مع الفلفل والبصل والكزبرة وعصير الليمون والملح في إناء متوسط الحجم، ثم أضيفي لحم الكابوريا.
2. قلبي المزيج جيدا ثم غطيه وقدميه مع البسكويت المملح.



المصدر: نسيجها