المقادير

ْْْْْْْْْْْْْْ~~~~~~~~~~
باذنجان عصير طماطم بشاميل جاهزة جبن موزيريلا


التحضير

~~~~~~~~
تقطعي الباذنجان بقشره حلقات وتقليه وترصيه بالصينيه وترشي عليه شوي ملح

وتضيفي عليه كاس من عصير الطماط وتجيبي كاسين من الباشميل وتضيفيه على



الصينيه

وتبشري جبن على وجه الصينيه وتدخليه الفرن ويكون حار لمدة ربع ساعه

.....